广东环凯SAJ多参数食品安全快速检测仪是广东环凯微生物科技有限公司研发的食品安全快速检测仪，其采用酶抑制法和光电比色法结合的检测方式，能快速准确测量样品中各种有毒物质的含量，适用于蔬菜、水果中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒及肉制品中的亚硝酸盐、硝酸盐含量的检测。