北京二次供水水质质量的检测方法--持正检测  水质检测相关法律法规：《人民食品安全法》规定：食品生产经营单位的用水应符合GB 5749- ；2006生活饮用水卫生标准。《食品生产通用卫生规范》GB 14881-2013中规定：食品加工用水的水质应符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》的规定。另外，间接冷却水、锅炉用水等水质也应符合生产需要。

颜色和透明度：水体根据污染物的组成呈现出不同的颜色。 常规水质检测主要是根据水的颜色来推断水中杂质的种类和数量。 例如粘土使水变黄，硫化氢析出的硫磺使水变蓝，各种藻类分别呈黄绿色和棕色。 水质透明度是指水中杂质对透光的阻碍程度。 如果一个白色或黑色的圆盘被水层腐蚀，调整圆盘的深度直到可以看到，此时圆盘的深度和位置表明它的透明度。 因此，可以通过标记的透明度来判断水质状况。

水样采集：在采集水样之前，必须做好有关的调查和了解。例如对于水体的采样，应事先了解流域范围内城市和工业的布局及废水排放情况，农业区化肥和农药的使用及污水灌溉情况以及河流的流量、河床宽度和深度等水文情况；

二次供水  检测水质参数主要用到水质检测仪器，如：COD检测仪，BOD检测仪，悬浮物检测仪等；水质管理必须的水质检测项目如下: ①PH;②透明度;③SS;④BOD污泥负荷及碳化BOD; ⑤COD;⑥总氮;⑦有机氮;⑧氨氮;⑨亚硝酸氮;⑩硝酸氮;?碱度;?总磷;?磷酸根;?DO ;?大肠杆菌数。①pH 一般处理水的pH（PH仪表）在中性附近，与进水相同或稍低，但是发生硝化时pH要降低。②透明度 处理水的透明度一般在30cm以上，水质良好时也能达到50一100cm或更高。③SS 处理水SS一般在15mg/L以下，但当活性污泥凝聚性降低，表面负荷增大，活性污泥异常堆积等时，SS会升高。此外，二次沉淀池表面有大量污泥上浮或出现翻泥时，也会引起出水SS的升高。

水质检测一般区分饮用水检测，污水检测，地表水检测等，根据检测水质的不同，一般需要检测的参数也不同。

3、SS：悬浮物，指悬浮在水中的固体物质，包括不溶于水中的无机物、有机物及泥砂、黏土、微生物等。水中悬浮物含量是衡量水污染程度的指标。数值越高，水质污染越严重。

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