生产用水水质质量检测检验检测中心--持正检测  水质检测相关法律法规：《人民食品安全法》规定：食品生产经营单位的用水应符合GB 5749- ；2006生活饮用水卫生标准。《食品生产通用卫生规范》GB 14881-2013中规定：食品加工用水的水质应符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》的规定。另外，间接冷却水、锅炉用水等水质也应符合生产需要。

检测水质参数主要用到水质检测仪器，如：COD检测仪，BOD检测仪，悬浮物检测仪等；水质管理必须的水质检测项目如下: ①PH;②透明度;③SS;④BOD污泥负荷及碳化BOD; ⑤COD;⑥总氮;⑦有机氮;⑧氨氮;⑨亚硝酸氮;⑩硝酸氮;?碱度;?总磷;?磷酸根;?DO ;?大肠杆菌数。①pH 一般处理水的pH（PH仪表）在中性附近，与进水相同或稍低，但是发生硝化时pH要降低。②透明度 处理水的透明度一般在30cm以上，水质良好时也能达到50一100cm或更高。③SS 处理水SS一般在15mg/L以下，但当活性污泥凝聚性降低，表面负荷增大，活性污泥异常堆积等时，SS会升高。此外，二次沉淀池表面有大量污泥上浮或出现翻泥时，也会引起出水SS的升高。

水质检测注意事项有哪些？一直以来，环保问题都是重中之重的监测对象，水体质量（水质）的好坏关系到人类生产生活的各方各面，因而对于水体的检测尤为重要。

生产用水  传统理化监测；在地表水水质监测中，由于监测仪器比较简单，因此，物理监测指标数据往往比较容易获得。常用的物理指标监测仪器有测定水浊度的浊度仪，测定色度所用的滤光光度计，测定电导率用电导率仪等，还有多功能的水质监测仪实现了同时测定多项物理指标的效果。

水质监测范围非常广泛，包括经常性的地表及地下水监测、监视性的生产和生活过程监测以及应急性的事故监测。水质监测可以为环境管理提供数据和资料，可以为评价江河和海洋水质状况提供依据。

水质的检测项目包括了物理感官指标（如色度、浊度、臭味）、化学指标（如金属、致癌类物质、毒性物质、消毒剂、农药、除草剂）、生物指标（如细菌、微生物、浮游生物、底栖生物）、放射性指标（如α放射性、β放射性）、有机物综合测试（如需氧量、溶解氧）等。

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