青岛市南区矿泉水厂生产车间洁净度检测技术-天津中达检测济南分公司：洁净室应具备以下四个要求，二、气流组织：洁净室的气流组织与一般空调房间有所不同，它要求将干净的空气首先送到操作部位，它的作用在于限制和减少对加工物的污染。为此，在设计气流组织时应考虑以下几个原则。首先，尽量减少涡流，避免将工作区以外的污染带入工作区;其次，尽量防止灰尘的二次飞扬以减少灰尘对工件的污染机会;后，工作区的气流要尽量均匀，且其风速要满足工艺和卫生要求，当气流向回风口流动时要使空气中的灰尘能有效的带走。根据不同的洁净度要求，选择不同的送、回风方式。

洁净间也叫洁净厂房、洁净室(Clean Room）、无尘室，是指将一定空间范围内之空气中的微粒子、有害空气、细菌等之污染物排除，并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内，而所给予特别设计之房间。

矿泉水厂生产车间洁净度检测 1、生产车间环境：：（1）有净化要求的生产车间：检测净化车间的温度、相对湿度、进风口风速、室内外压差、空气中≥0.5μm和≥5μm尘埃粒子数，车间空气、工作台表面菌落数，工人手表面菌落数和致病菌。（2）无净化要求的生产车间：检测生产车间工作台表面、车间空气菌落数，工人手表面菌落数和致病菌。2、 紫外线灯辐射强度：采用紫外线对车间空气的生产企业。3、 效果验证：自备器对生产的产品进行处理的生产企业。4、 生产用水：隐形眼镜护理用品和抗（抑）菌制剂的生产用水按照《*典》二部纯化水检测全项目，隐形眼镜护理用品的生产用水还应做无菌试验。

2、不同级别的矿泉水厂生产车间洁净度检测情况：尘埃千级合格率*低，为7/10；百级其次，为4/5；万级及以上*，为9286%(13/14)。微生物千级合格率*低，为9/10百级和万级及以上分别为5/5和14/14。各种环境参数检测结果：风速合格率*低为41.67%，其次是湿度和换气次数，合格率为66.67%，温度合格率*，为95.83%。

无菌处理和包装基本要求，无菌处理和包装是将预先灭菌的产品在无菌的环境中充填并密封在无菌容器中的加工技术，无菌包装产品可以在室温下长期贮存。无菌包装用到三个基本术语：无菌系统，无菌处理系统和无菌包装系统。无菌系统是指为了生产密封包装的商业无菌的产品所需要的整个系统，包括产品杀菌系统和包装系统。无菌处理系统是指对产品进行杀菌并将无菌产品传送到包装设备的系统。无菌包装系统包括在无菌条件下将无菌产品充填在无菌容器中并加以密封的所有设备。

矿泉水厂生产车间洁净度检测技术

沉降菌：工作区测点位置离地0.8-1.2m左右，将已制备好的培养皿置于采样点，打开培养皿盖，使其暴露规定的时间，再将培养皿盖上，将培养皿放于恒温培养箱中培养，时间不少于48小时，每批培养基应该有对照实验，检验培养基是否污染。

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