油炸炉介绍

产品参数：产品名称：台式压力炸锅

产品型号：PFE-800C

产品电压：220V/60HZ

产品功率：3kw/h

产品容量：16L

产品重量：25kg

外形尺寸：430*500*540mm

产品说明： 本产品体积小、容量大、操作简单、效率高，而且用电节省，一般有照明电力的均可使用，而目前市场上使用的电热压力炸锅用电功率大，必须在具备三相大容量的场所才能使用，而且体积笨重。本产品除了具备普通压力锅的固有性能装置以外，并具有不爆装置，采用弹性梁的配套装置，当工作阀堵塞时，锅内压力压，弹性梁就会自动弹起，锅内蒸汽就会从盖的四周出泄减压，从而保证了不存在爆锅的危险。加热方式采用电热控温定时结构及过热保护装置，放油阀设有插杠式连锁保护，安全性能与可靠性程度高，是目前国际上方兴未艾的新颖产品，是宾馆、酒店、餐饮及休闲小吃店必需的设备。

油炸炉说明

产品性能及特点：本设备属普通型防水器具，装有过热断路器全不锈钢体，炸制鸡腿、鸡翅、香肠等食物，所炸食物香、酥、脆。

操作方法:

1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转

温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表

示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断

电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下

降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿

色指示灯亮，电热管又工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温

度范围内恒温。

油炸炉描述

电加热油水混合油炸机，全部采用不锈钢制作，设计独立分体式配电控制箱，三角型沉渣机和漏斗式排渣。自动控温水温自动显示，无水沸现象。该系列油炸机是、食堂、酒店、宾馆、快餐、肯德基及大、中、小型食品加工企业的*机型，经济实惠、使用寿命长、操作简单，深受用户的信赖。