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菌落总数ATP荧光检测仪维护厨房卫生环境

来源: 河南冠宇仪器有限公司 >> 进入该公司展台
2021/04/07 14:01:35 已浏览:
导读:菌落总数ATP荧光检测仪维护厨房卫生环境

        厨房因为我们在做饭的时候油烟比较多,而且我们的一些食物废弃物,餐后厨余垃圾不能及时的倒掉,就会在厨房角落里堆积,洗菜盆内菜渍油渍,厨房煤气灶处油渍等都是比较常见的,我们需要及时的打扫,但是打扫干净了厨房内卫生环境就达标了吗。我们天天在厨房内做饭,如果食物生产的环境是不卫生的,那么我们端到餐桌的食物就有可能被细菌等微生物侵袭。

菌落总数ATP荧光检测仪维护厨房卫生环境

     以加强厨房餐具用具的卫生检测也是杜绝微生物污染的重要举措。菌落总数在一定程度上标志着食品卫生质量的好坏。细菌中有很多种类,有致病菌和非致病菌,如果检测的菌落总数超标的样品中,没有致病菌,那就要看事物的受污染程度好坏来判定中毒情况了。以菌落总数超标不一定会中毒,同时因为每个人的免疫力和敏感度不同,以相同的食物不同的人食用以后导致的结果也会不同。综上,菌落总数并不是评判中毒的*标准,菌落总数超标不一定中毒。但它一定对人的身体有害。

菌落总数ATP荧光检测仪维护厨房卫生环境
         菌落总数ATP荧光检测仪是由河南冠宇仪器有限公司基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”研制而成;由于有生物活细胞中含有恒量的ATP,以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的,适用于食品、饮用水中微生物快速检测,餐具洁净度快速检测,食品加工器具、工作台面、餐饮器具等消毒结果快速检测,医疗环境工作平台即时评估。该设备采用生物化学反应方法检测ATP菌落总数含量。

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