北京酸奶自动发酵罐

价格
电议

型号
GR/200L

品牌
北京恒瑞鑫达科技有限公司

所在地
北京市 海淀区

更新时间
2023-12-29 07:08:02

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    酸奶自动发酵罐  牛奶保鲜罐  微生物培养罐

    型号:GR/200L

    发酵罐采用304不锈钢材质的,功能是集加热,杀菌,发酵,降温一体的发酵罐,三层的,分别有保温层, 杀菌层(降温层),还有放奶层,能够进行多功能操作,针对酸奶我们还采用的是刮壁式搅拌,这样可以搅拌的比较均匀,还有就是出奶,我们采用的是转子泵打出来,这样可以减少酸奶结构的损坏,能够保留酸奶中的营养成分跟组织结构不发生大的改变。

    发酵罐有三层的3个厚的不锈钢板围成,加热方式分为电加热、蒸汽加热,发酵罐的顶部结构有人孔作用是方便清洗投料、观察等、进料口28口径、清洗管道、搅拌电机等;

    发酵罐基本配置:
    采用SUS304或SUS316进口材质制造;
    安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统;
    设有米洛板(米勒板)或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却;
    顶盘上配控制传感器(常用的有PH电极和DO溶氧电极),用来监测和控制发酵条件;
    顶部配有行星摆轮减速器(多级或无级变速),带动搅拌桨;
    顶部配有清洗装置、呼吸器、进料口,可与管道连接,便于连接进各种配料;
    底部配有出料口,放料完毕即关闭,达到搅拌均匀目的;
    底部配有通气的气体分布器,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气;
    蛇形循环冷却设备
    其他附带装置如下:搅拌机;进、出料口;冷、热水进、出口;人孔;温度计;液位指示器;高、低液位报警器;防蝇、防尘呼吸气孔;无菌采样口;计量器;CIP清洗喷淋头;无菌空气过滤器;带灯视镜;


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