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杯里乾坤大,壶中日月长

来源:德图仪器国际贸易(上海)有限公司 >> 进入该公司展台
2018/12/05 16:06:28 已浏览:

古往今来,酒与人类的精神物质生活始终结下不解之缘。在现实生活中,酒是食品,但人们不为充饥而饮酒;酒是饮料,但人们不为解渴而饮酒,所以酒是一种特殊的食品和饮料。自古至今,还没有一种东西像酒这样具有强大的生命力和影响力。历经千百年,传递无数人,香气绵绵,魅力常在。视之如命者有之,恨之入骨者有之,历史典籍为其提炼精华,诗词歌赋为其增加韵味,酒文化成为中外文化不可或缺的一个组成部分。

国内葡萄酒龙头企业打造的酒庄,拥有数百亩酿酒葡萄种植园,栽种着优质的酿酒葡萄品种,是企业产品生产基地。葡萄酒的保存温度应该是12-13℃左右,曾经有学者做过专门的分析,认为葡萄酒保存理想的温度是12.8℃。湿度也至关重要,如果湿度不够,葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至于干裂,轻则开瓶时遇到麻烦,重则失去密封功能,导致空气进入,影响葡萄酒的发酵,使葡萄酒变味。如果湿度过高,不仅可以导致瓶口滋生霉菌,而且葡萄酒的酒标容易发霉、脱落,使葡萄酒的形象大打折扣。因此对葡萄酒从种植,生产,储存,运输直至零售全程监控必不可少。

客户在种植生产环节采用testo Saveris 2 H1实时监控温湿度,确保每一颗葡萄是都在适宜的环境下变成高品质葡萄酒。

运输环节采用款卡片式温度记录仪,轻薄纤细,收货时全程温度变化一目了然,更有贴心红灯、绿灯提示。

配送中心及零售终端采用testo Saveris 2 H1实时监控温湿度,确保每一滴葡萄酒在交到消费者时都醇厚绵远。

所有实时监控数据同步上传一个管理平台,一手掌握全程动态,不同维度进行数据分析,更可提供供应商评估依据。高枕无忧的数字化管理新时代。

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